A estrada tortuosa em meio a Mata Atlântica que liga Joinville ao Planalto de Curitiba leva por nome Estrada Dona Francisca, devido a princesa Francisca Carolina, irmã de D. Pedro II, ter herdado estas terras do marido, um príncipe francês. Esta estrada que fica a 35 km de Joinville, foi fundada em 1858, do tempo das carroças, e tornou-se de grande importância para o Planalto que precisava de ligação até o mar para transporte de produtos, principalmente da erva-mate.
Esta estrada bonita, também nos leva a Colônia Dona Francisca, passando por vilas com casas de arquitetura típicas europeias, principalmente alemã, que colonizaram esta região e ao Hotel Fazenda Dona Francisca, lugar de descanso e contato com a natureza, porém não de monotonia, muito pelo contrário, atividade é o que não falta.Concilia-se diversão e contato com a natureza.
Trilhas que levam até a cachoeira é uma das atividades, mas tem arvorismo, cavalgadas, parede para rapel, piscina, pesca, ponte pênsil, passeio de charrete ou de trenzinho e várias atividades para crianças.
Outra atração é o espaço para os roedores que são cuidados em cativeiro e fazem a alegria das crianças.
E tem aí também uma aberração da natureza, que é este boi com 5 patas.
O restaurante do hotel é grande, com arquitetura rústica e bem decorada. Servem café colonial dos mais variados e gostosos e comida típica alemã.
Para desfrutar de todas essas atividades não é necessário ser hospede. Basta pagar a entrada e curtir um sábado, feriado ou domingo diferente e divertido e com direito a café colonial da manhã, almoço e café colonial da tarde, comida à vontade.
O hotel fica na SC 301 ,Km 94 Pirabeiraba- Joinville
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